Leberknödel-gebacken, herzhaft & echt alpin
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Tradition trifft Geschmack – direkt von der Alm
Unsere gebackenen Leberknödel sind ein echtes Stück alpine Hausmannskost. Hergestellt nach überlieferter Rezeptur, mit hochwertiger Rinderleber, frischen Kräutern und ausgewählten Gewürzen, von Hand geformt und anschließend schonend gebacken – außen leicht knusprig, innen saftig und würzig.
🥄 Genuss wie auf der Alm
- Gebacken statt gekocht – für intensiveren Geschmack & Biss
- Perfekt als Jause, Hauptgericht oder herzhafter Snack
- Ideal mit Sauerkraut, Bratensaft, in der Suppe oder einfach pur
- Auch kalt ein Genuss – z. B. aufgeschnitten zur Brettljause